平成31年2月9日午後2時より、第7回スキルアップセミナー「下村酒造店　酒蔵見学会」が行われました（参加者は14名）。

下村社長のご案内により醸造途中の酒樽の中の様子や搾り機から日本酒が滴るところ等、普段は見ることのできない手造り醸造を特別に見学させていただきました。

また15種類にも及ぶ生の日本酒をご提供いただき、利き酒も行いました。交流会では日本酒業界の現状や下村酒造店の取り組みについてお話しを伺い、大変有意義な見学会となりました。